Ieri sera si sono svolti i True Italian Awards 2025, i premi che celebrano l’eccellenza della ristorazione italiana a Berlino. L’evento ha avuto luogo nella stessa cornice che ha ospitato durante il giorno La Dispensa della Mamma di Mammafiore, la grande fiera dedicata al cibo italiano. Tra i vincitori dei premi: Lagalante come “Locale dell’Anno”, Malafemmena come “Pizzeria dell’Anno”, e Zum Heiligen Teufel per il fine dining. Bruderherz si è aggiudicato il titolo di “Ristorante di Pasta dell’An