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Voici une recette originale et ultra-réconfortante : la tartiflette aux endives 🧾 Ingrédients (pour 4 personnes) 800 g de pommes de terre (type Charlotte ou Bintje) 3 à 4 endives 200 g de lardons fumés (ou dés de jambon pour une version plus douce) 1 oignon 1/2 reblochon (environ 250 g) 10 cl de crème fraîche (épaisse ou liquide) 1 noisette de beurre 1 c. à café de sucre (pour adoucir les endives) Sel, poivre, et un peu de muscade (facultatif) 👩‍🍳 Préparation 1. Préparer les pommes de terre É
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