J'adore la berce commune (Heracleum sphondylium) ! Quelques feuilles suffisent pour préparer un plat pour toute la famille. Attention à ne pas la confondre avec la berce du Caucase très phototoxique ; c'est à dire que son jus peut provoquer des brûlures gravec de la peau sur elle est exposée au soleil. Avez-vous déjà cuisiné la berce commune ? #berce #bercecommune #bercesphondyle #grandeberce #plantessauvagescomestibles #cueillette#cueillettesauvage #abondance #heracleumsphondylium #nature #cuis
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