Bohnen konservieren Barbara Krasemann versorgt sich das ganze Jahr über mit Gemüse aus ihrem Garten. Doch was tun mit tausenden von Bohnen auf einen Streich? Das erfahrt ihr im Video: Bohnen einkochen Schritt für Schritt 1. Das Gemüse möglichst früh am Tag ernten, dann ist es knackfrisch und besonders gut in Geschmack und Qualität 2. Immer nur gesunde Früchte ernten. Alles was mit Schädlingen oder Pilzkrankheiten befallen ist, wird aussortiert. 3. Die Bohnen gründlich putzen, Blüten- und Stielan