LA CUISINE FRANÇAISE POUR TOUS : le petit salé aux lentilles - Laurent Mariotte
LA CUISINE FRANÇAISE POUR TOUS : le petit salé aux lentilles - …
Feb 1, 2018
laurentmariotte.com
🍖 Le petit salé. Le vrai. Celui qui tient chaud. C’est le genre de plat qui ne triche pas. Du temps, des bons produits, et une cuisson lente qui fait tout le boulot. Le petit salé, c’est : 👉 une viande bien fondante, 👉 des légumes d’hiver qui ont du goût, 👉 et un bouillon qu’on pourrait presque boire à la louche. Chez L’Appétit Suprême, on l’aime simple, généreux, réconfortant. Le plat parfait quand il fait froid dehors et qu’on a juste envie de bien manger. À refaire à la maison ou à savour
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Ancien disciple de Paul Bocuse, le chef Christophe Geoffroy nous présente sa délicieuse recette du traditionnel petit salé aux lentilles ! 🧑🏻‍🍳😋 👉🏻 Savez-vous pourquoi ce plat s’appelle le “petit salé” ? 👀 Recette en intégralité en replay sur notre site internet 👉🏻 https://bit.ly/MALC_FR3 | Météo à la carte
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