Parce que les gratins d’automne, c’est la vie… mais pas les calories qui vont avec 😅 Voici ma béchamel sans beurre, légère, rapide et surtout délicieuse 🤍 👉 Recette express : 🥛 300 ml de lait (végétal ou non) 🌽 20g de maïzena 1️⃣ Mets un peu de lait de côté et délaye la maïzena. 2️⃣ Fais chauffer le reste du lait, puis verse le mélange. 3️⃣ Fouette 1 à 2 minutes, ajoute poivre, muscade et une pincée de sel. 💡 Astuce : Parfaite pour les gratins, les lasagnes ou une sauce aux champignons cré
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