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🥮🥧Gâteau aux pommes sans sucre ajouté, sans gluten et sans lactose. Pour les #ingrédients, j’ai mis : • 11 dates, trempées dans de l’eau chaude pendant une dizaine de minutes • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive • 5 pommes • 3 œufs • 1 demi-sachet de poudre à lever • 170 g de farine • 1 compote de pommes Pour la farine, j’ai fait mon mélange sans gluten maison : à parts égales farine de sarrasin, farine de riz, maïzena et poudre d’amandes. Et j’ai laissé cuire 1 heure à 170 degrés. #sanssucre
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