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Dec 16, 2017
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Dec 3, 2018
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Le “merveilleux” : le gâteau du Nord qui fait fondre le monde entier !
Le “merveilleux” : le gâteau du Nord qui fait fondre le monde entier !
10 months ago
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🌍🍰 Le “Merveilleux” : le gâteau du Nord qui fait fondre le monde entier ! Né dans les Flandres, ce dessert à base de meringue et de chantilly a été réinventé par Frédéric Vaucamps, un Ch'ti passionné. Décliné aujourd’hui en parfums gourmands : caramel, cerise, café praliné, spéculoos… Il séduit aujourd’hui bien au-delà de Lille, jusqu’à Tokyo, Paris ou encore New York. Abonne-toi pour d'autres histoires incroyables sur la gastronomie des Hauts-de-France. #Merveilleux #Nord #HautsdeFrance #Merv
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Recette des merveilleux au chocolat
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Dec 2, 2018
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Aux Merveilleux de Fred is a famous bakery in Paris known for its delicious Merveilleux cakes. These cakes have a rich history and some fun facts that make them special.The Merveilleux cake originated in Northern France and Flanders. It was popular in the 18th century and got its name from the self-confident women of the time, known as les Merveilleuses. The cake was later renamed to Les Merveilleux to give it a masculine touch.The cakes are made with a light and airy meringue, filled with whipp
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Un merveilleux gâteau aux framboises - selon la recette de ma sœur ! Ingrédients: pour la base du gâteau: oeufs - 4 pièces sucre - 200 g sucre vanillé - 5 g huile végétale - 100 ml farine - 190 g cacao - 30 g levure chimique - 4 g Taille du moule 24 x 24 cm AU FOUR À 180 °C/20 MIN pour la crème : oeufs - 2 pièces sucre - 200 g pudding saveur vanille en poudre - 40 g lait - 500 ml crème fouettée - 200 g beurre - 150 g AU FRIGO 40 MIN pour l'insert à la framboise : framboise - 400 g sucre - 100 g
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