Salade croquante et crémeuse de brocoli et pomme 🥦🍎 Ingrédients * 4 tasses de fleurettes de brocoli finement hachées (environ 1 gros brocoli) * 1 tasse de carottes râpées * 1/2 tasse d’oignon rouge finement émincé * 1/2 tasse de canneberges séchées * 1 grosse pomme croquante (Fuji, Gala ou Honeycrisp), coupée en dés * 1/2 tasse de noix concassées (noix de pécan, de Grenoble ou graines de tournesol) * 1/2 tasse de dés de cheddar doux Pour la sauce : * 3/4 tasse de mayonnaise (classique ou végét
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Salade croquante et crémeuse de brocoli et pomme 🥦🍎 Ingrédients * 4 tasses de fleurettes de brocoli finement hachées (environ 1 gros brocoli) * 1 tasse de carottes râpées * 1/2 tasse d’oignon rouge finement émincé * 1/2 tasse de canneberges séchées * 1 grosse pomme croquante (Fuji, Gala ou Honeycrisp), coupée en dés * 1/2 tasse de noix concassées (noix de pécan, de Grenoble ou graines de tournesol) * 1/2 tasse de dés de cheddar doux Pour la sauce : * 3/4 tasse de mayonnaise (classique ou végét
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