Comment cuire le potimarron ?
Comment cuire le potimarron ?
7 months ago
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Voici une recette douce, savoureuse et élégante de gratin de potimarron, épinards et parmesan fondant 🧺 Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) 1 petit potimarron (environ 800 g, à peau fine) 300 g d’épinards frais (ou surgelés bien égouttés) 1 oignon 1 gousse d’ail 100 ml de crème fraîche (ou crème végétale) 80 ml de lait 60 g de parmesan râpé ( un peu pour le gratin) 1 c. à soupe d’huile d’olive Une pincée de muscade Sel, poivre (Facultatif) quelques pignons de pin ou noix concassées pour le croqu
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Recettes de potimarron : bien le cuire, le marier et ses bienfaits
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Vraiment un vrai délice ce potimarron cuit au four sur un lit de cottage cheese 👌😋 Le potimarron contient beaucoup de vitamine A qui apporte des bénéfices pour les yeux, la peau et booste le système immunitaire. Il est très faible en calories et donc idéal pour ceux qui cherchent à maintenir un poids équilibré. #recette #potimarron #vegan #food #recipe | Les petites idées culinaires de Chris Andco
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