Comment conserver l'ail plus longtemps | Zeste
Comment conserver l'ail plus longtemps | Zeste
May 5, 2023
zeste.ca
Comment conserver l’ail 3 méthodes pour conserver votre ail dans la durée. La congélation: -Je prends les plus petits caïeux d’ail et je mets tout ça au mixeur, ensuite je vais remplir des bac à glaçon et ajouter un filet d’huile d’olive. Ça part au congélateur et dès le lendemain c’est prêt à être utilisé en cuisine. Pratique quand on doit cuisiner rapidement. Ail confit dans le miel. -Choisir de préférence un miel bio, vous recouvrez vos tête d’ail avec le miel. Je laisse tout ça dans mon plac
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[En rappel] Des passionnés persévèrent à dompter une plante vulnérable et sauvage : l’ail des bois. Après des années de travail, ils ont réussi à cultiver cette plante fragile, dont le commerce est interdit au Québec et la récolte limitée à 50 plants par année et par personne. Pour limiter le marché noir, ils proposent de légaliser la vente d'ail des bois cultivé tout en continuant d’interdire la cueillette sauvage. | La semaine verte
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Comment conserver de l'ail
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Jul 5, 2013
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