CINTA DE LOMO ASADA CON PATATAS Una receta muy fácil y rápida de preparar. Ingredientes: - 1 kg de cinta de lomo fresca. - 1 cebolla. - 2 ajos. - 1 cucharada de hierbas provenzales. - 2-3 patatas. - 1 vaso de vino blanco (200 ml). - Aceite de oliva. - Sal. Elaboración: Sazona la carne y dórala por todos sus lados. Parte la cebolla en tiras, las patatas en gajos gruesos y los ajos por la mitad. Dispón alrededor de la cinta de lomo la cebolla, los ajos y las patatas. Sazona las patatas y espolvore
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El adobo de esta cinta de lomo es muy sencillo. Por suerte, a día de hoy, hacer la cinta de lomo adobada que hacían nuestro abuelos es muy pero que muy fácil. Te animo a que veas el vídeo y la prepares de esta manera, solo el olor y el sabor ya merecen la pena. Luego, ya la puedes cocinar a tu gusto. Tienes todas las cantidades de los ingredientes al final del vídeo, como siempre. Si te gusta y te apetece, comparte y déjame tu comentario. ¡GRACIASSS! Ya está disponible MI PRIMER LIBRO DE COCINA.
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