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Salade de chou rouge, carottes, pomme et vinaigrette à l’orange Pour 4 personnes : 1/4 de chou rouge cru 2 carottes 1/2 pomme 20 g raisins secs ou cramberries coriandre ou autre herbes 1/4 d’orange Pour la sauce 1 c. à café de moutarde 1/2 c. à café de miel 1 c. à soupe de vinaigre de cidre 1 c. à soupe d’huile d’olive 3 c. à soupe de jus d’orange Instructions Emincer le chou, dans l’idéal au découpe minute ou à la mandoline. Râper les carottes et la pomme. Préparer la sauce vinaigrette en ajout
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Chou blanc et chou rouge vinaigrette
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Salade de chou rouge à l'Asiatique, ôté lé excellent, j'avoue que je n'étais pas une Fan de chou rouge, mais cette façon de préparer là, c'est vraiment délicieux, j'ai préparé 2 fois cette semaine 😁 c'est incroyable 😅😅 Pour environ 500 g de chou rouge émincé finement. - Sauce vinaigrette : 1/2 CàC de sel, 1/2 CàC de poivre moulu, 3 CàS de vinaigre de riz, 1 bout de gingembre râpé, 4 à 5 gousses d'ail râpées, 3 CàS d'huile de sésame, 1 poignée de cacahuètes grillées concassées 🥜 1 poignée d'o
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