Ce boulanger de 36 ans, qui a appris sur le tas, a remporté la deuxième place du concours de la meilleure galette aux amandes de Seine-et-Ma ...

On la considère souvent comme un superaliment mais elle serait à consommer avec modération. En plus de son impact non ...

Il sera la vedette de l’émission La meilleure boulangerie de France. Pascal Roger a lâché son fournil l’espace d’une journée ...

Les robots Magimix débarquent en force sur La Redoute, et quoi de mieux que la période des soldes pour en profiter, sans ...

Jean Galler, le créateur des chocolats homonymes, était notre invité ce mercredi dans le RTL info Signatures. À notre micro, ...

À l’origine simplement parée de sucre glace, elle se fait aujourd’hui lustrer de sirop, garnir de framboises, oranges, pavot, ...

Dans sa chronique « Soit dit en passant », publiée dans La Croix L’Hebdo du jeudi 14 janvier, Joséphine Lebard remet en cause ...

Après Le Levain d’Hélios en 2022, c’est au tour de deux boulangeries du département de tenter d’accéder à la finale de La ...

Ce choix n’est pas anodin pour cet ancien professeur de mathématiques, féru par la pâtisserie depuis toujours. Après un ...

Si le chiffre sur la balance ne diminue pas, ce n'est pas forcément par manque de discipline. La diététicienne bernoise ...

Que vous commenciez votre journée avec ou que vous vous permettiez de temps à autre une petite gâterie, nous avons tous un ...

Un sondage Ifop réalisé pour la Fédération des entreprises de boulangerie en 2019 précise pourtant que 84 % des Français utilisent la dénomination « pain au chocolat » et que, même en ...