Terminó el domingo la cosecha de papa en este municipio, con más de 616 toneladas del tubérculo recogidas en las 57 hectáreas ...

El boniato, también conocido como batata, presenta un elevado contenido en vitaminas A, C y E, además de β-carotenos, potasio ...

Esos pronósticos en general son favorables para principales cultivos como los del arroz, maíz, frijol, el cacao, la palta, ...

No se trata de renegar de lo andaluz. Al contrario. Se trata de reivindicarlo todo: la “papa” y la “patata”, el seseo y el ...

El investigador del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria trabaja, con productores de Tupungato, en un programa de ...

Más allá de que se trata de una de las hortalizas más consumidas, lo cierto es que suelen cometerse errores a la hora de su ...

¿Arroz o papa? Aunque ambos son parte esencial de nuestra mesa, no impactan igual en el cuerpo. Por ello, conocer sus ...

• Su comportamiento en el organismo varía en el contenido calórico, la fibra, la saciedad y el índice glucémico.

Meter al Rey y al Papa en el mismo saco de la minúscula igualitaria responde a una intencionalidad política que se puede ...

Una receta sencilla de papas al ajillo es una propuesta de preparación rápida con ingredientes comunes como mantequilla, ajo, ...

Una elaboración fácil y sencilla para cocinar una rica mil hojas de papa. Una receta para cuidar el bolsillo y acompañar otras comidas en la mesa.

El camote, también conocido como batata, boniato, papa dulce, patata dulce, chaco o incluso kumara en algunas regiones del Pacífico, es una raíz comestible originaria de Sur América que ha cobrado rel ...