Vendredi 16 mai 2025, la Maison de l'Artisan des Pyrénées-Orientales a accueilli les concours départementaux de la Fédération ...

Ivan Stork signe un doublé avec ses boulangeries de La Ferté-sous-Jouarre et Saint-Jean-les-Deux-Jumeaux au concours du ...

Un immense déballage fait de bric et de broc, véritable caverne d’Ali Baba en plein air, attend les visiteurs dimanche 18 mai ...

Le Fournil de Maël et Gaël décroche le 1er prix et représentera le département aux régionales. Rencontre avec Franck ...

Little Paris Kitchen star Rachel Khoo has explained how she started out in the food industry as she launches Paris-inspired ...

À force de pétrir son rêve, Daniel Arcadipane a fini par le faire lever. L’automne dernier, ce boulanger inspiré a lancé ...

From Emmanuel Macron's big TV interview to a village mayor's decree on Smurfs, via French bureaucracy and Nicolas Sarkoy's latest adventures in the judicial system, Inside France is our weekly ...

Accompagné de son apprenti, Florian Le Galludec leur a montré les secrets de fabrication des différents pains vendus à la boulangerie Le fournil de Gaël. Les élèves ont aussi découvert la fabrication ...

Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'une tranche de pain pour réaliser ces petites fleurs croustillantes sur toast. Il ...

Ne jetez plus votre pain dur, il peut servir à de nombreuses recettes. Voici quelques suggestions pour l’utiliser, dans des ...

Le lycée professionnel René Bonnet à Toulouse a accueilli la deuxième édition du concours du meilleur flan de Haute-Garonne.

Étoiles montantes de la restauration, institutions qui résistent à l’épreuve du temps, perles cachées… Nos critiques y ...