This is the ultimate guide to making Pozole Rojo—a rich, flavorful, and comforting Mexican stew that’s packed with tradition and taste. In this step-by-step video, I’ll show you exactly how to make ...

If you have a hankering for traditional Mexican pozole soup, you need to make sure you're grabbing a specific pork cut ...

3. Bring to a boil, then reduce the heat and simmer for 30 minutes. 4. While the pozole cooks, line a baking sheet with paper towels. Pour 1/2 inch of vegetable oil into a large skillet over ...

Pozole rojo: Se elabora añadiendo a la receta chiles secos como guajillo, ancho o pasilla, los que le dan su distintivo color. -Pozole verde: Su preparación se hace con tomate verde, chile ...

El pozole más icónico de México está disponible solo por Rappi, como parte de una alianza que busca seguir llevando el buen pozole a las mesas mexicanas.