Depuis le mois de mai, la France est confrontée à une pénurie généralisée de moutarde de Dijon, ce qui a conduit un résident français à mettre en vente deux bocaux pour la somme de 6 000 ...

Le dirigeant de Reine de Dijon, troisième moutardier de France, n’a jamais connu une telle pénurie de graines de moutarde en 25 ans. Et le Canada en est en grande partie responsable.

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La ville de Dijon a annoncé avoir envoyé à Barack Obama, qui avait demandé de la moutarde de Dijon lors de son premier repas à bord de l'avion présidentiel Air Force One, une caisse de cette ...

Les graines de moutarde sont découpées pour donner à la fois une texture fine le un goût puissant de la moutarde Fine de Dijon. Elle est conditionnée dans des pots en verre. dates clés .

La moutarde de Dijon devrait regarnir les rayons des magasins dès le mois d’octobre 2022 pour le plus grand bonheur des Français, ...

Dans les supermarchés, les hypers et les épiceries à travers la France, les pots de moutarde de Dijon se font rares, voire absents. "Un pot par foyer", restreignent nombre d'affichettes ...

Luc Vandermaesen, dirigeant de Reine de Dijon, troisième moutardier de France, précise qu'il a besoin d'une variété de graines en particulier pour produire la moutarde de Dijon.

Jadis très répandue, la culture locale des graines avait fait la réputation de la région de Dijon depuis le Moyen-Âge, mais une multiplication des attaques d'insectes, que la filière ne peut ...

Tout un matin | La France vit actuellement une « crise de la moutarde ». Luc Vandermaesen, dirigeant de Reine de Dijon, troisième moutardier de France, précise qu'il a besoin d'une variété ...