Moelleuse, fondante et irrésistiblement parfumée, la babka chocolat-praliné de Christophe Michalak est un véritable hymne à ...

Ce boulanger de 36 ans, qui a appris sur le tas, a remporté la deuxième place du concours de la meilleure galette aux amandes de Seine-et-Ma ...

Connaissez-vous la babka, cette curieuse pâtisserie torsadée qui fait fureur auprès des plus gourmands ? Une douceur sucrée ...

Pain au chocolat, croissant, pain aux raisins ou encore brioche et chausson aux pommes, découvrez les secrets des ...

Voisine de la boulangerie P1 (prononcez « pain »), cette cantine cosy met ses spécialités boulangères à contribution pour ...

À l’origine simplement parée de sucre glace, elle se fait aujourd’hui lustrer de sirop, garnir de framboises, oranges, pavot, ...

Dans sa chronique « Soit dit en passant », publiée dans La Croix L’Hebdo du jeudi 14 janvier, Joséphine Lebard remet en cause ...