15 Berufsleute haben die dreijährige Ausbildung zur Lebensmitteltechnologin/Lebensmitteltechnologen EFZ mit Schwerpunkt Bier ...

Die Genussreihe Saveurs Gstaad brachte 109 Gäste auf den Wasserngrat. Auf 1'920 Metern über Meer servierte Stephan Helfer ...

Am Flughafen Zürich sind die Passagierzahlen im Juni im Vergleich zum Vorjahr gestiegen. Für das gesamte erste Halbjahr ergab ...

Hotels und Restaurants von Luxusmarken boomen – getrieben vom Wandel der Kundenbedürfnisse. Wer dabei nicht authentisch ...

Die Vereinigung Gilde etablierter Schweizer Gastronomen hat das Marina Restaurant am Walensee als Mitglied aufgenommen. Die ...

Nach der Schliessung ihres Boutique-Hotels in Tägerwilen hat Karin Jucker die Leitung der Réception im See & Park Hotel ...

In der Zürcher Altstadt hat The Living Circle die «Casa Nostra» in Betrieb genommen, ein Mitarbeitendenrestaurant, das ...

Après plus de deux décennies à l’Hôtel Holiday Inn Express Geneva Airport, Samuel König a rejoint l'Hôtel Continental ...

Die Schweiz erreicht in einer Auswertung der Plattformen E-domizil.ch und Hometogo Platz 9 der hundefreundlichsten Reiseziele ...

Nach einer 3,5 Millionen Franken teuren Renovation hat das Campus Hotel Hertenstein am Vierwaldstättersee im Frühling ...

HotellerieSuisse Basel und Region lanciert die grosse Staff-Party. Präsident Franz-Xaver Leonhardt erklärt im Interview, ...

Die 51 besten Absolventinnen und Absolventen der Hotellerie- und Gastronomielehrgänge des Kantons Zürich zelebrierten ihren Abschluss im Restaurant Lake Side. Zahlreiche Angehörige und Berufsbildner n ...