Si elle ressemble à l’ail des ours, l’ail triquètre est bien plus nuisible que sa cousine. C’est une plante classée parmi les 29 plantes invasives bretonnes par le conservatoire botanique de Brest ...

L'ail est un ingrédient incontournable en cuisine, apprécié pour ses arômes puissants et ses bienfaits pour la santé. Cependant, une question divise les amateurs et experts culinaires : doit-on ...

Saviez-vous qu’on trouvait au jardin public de Saint-Omer une grande quantité d’ail des ours ? Ces plantes herbacées que l’on a tendance à voir en montagne pousse très bien ici, dans la cité audomaroi ...

Chaque dimanche, avec le Conservatoire botanique national de Franche-Comté – Observatoire régional des Invertébrés, retrouvez la liste rouge des espèces ...

L’ail des ours pousse actuellement dans plusieurs endroits du village de Longemaison. Connu depuis des millénaires pour ses propriétés médicinales, il est aussi de plus en plus utilisé en préparation ...

En ce moment, l’ail des ours pousse dans les bois. De son côté, l’ail des vignes se trouve quasiment toute l’année un peu partout en France. Hélène nous propose donc de réaliser deux pestos pour ...