ファミリーマート（東京）は22日、2021年産の政府備蓄米を使った弁当を発売すると発表した。通常品より100円程度安く設定し、一部地域を除き29日から8月11日まで販売 ...

農林水産省は２２日、全国のスーパー約１０００店舗で７～１３日に販売されたコメ５キロ当たりの平均価格が、前週より１３円安い３５８９円だったと発表した。下落は８週連続。　（了）【時事通信社】 ...

あきんどスシロー（大阪府吹田市）は、高級チョコレートブランド「ゴディバ」が監修した「オランジュショコラナッツパフェ」を全国のスシロー店舗で発売。キャラメルアイスやチョコムースの上に、ビターチョコチップを練り込んだチョコ […] ...

ハウス食品はスパイスが香る赤いカレールウ「レッドカレー」〈中辛〉をスーパーなどで発売。パプリカやカラメルで赤い色を引き立たせた。エビのパウダーとエキスにより、濃厚でコクのある味わいにした。エビと相性の良いクミンやマスタ […] ...

セブン＆アイ・ホールディングスの特別委員会は２２日、カナダのコンビニ大手アリマンタシォン・クシュタールがセブンへの買収提案を撤回したことに関する見解を発表し、クシュタールが当初から米国の独禁法上の課題を真剣に捉えること […] ...

日本アクセスは16～17日、パシフィコ横浜で東日本の展示商談会「秋季フードコンベンション（FC）2025」を開催し、提案機能をアピールした。16日のガイダンスで淵之上明生執行役員商品統括・マーケティング管掌は「テーマは […] ...

カゴメはトマトサラダをイメージした野菜ジュース「カゴメ野菜ジュース　トマトサラダ」を発売。トマト、ニンジン、ホウレンソウ、レタスの４種類の野菜を使用し、すっきりとした味わいに仕上げた。手軽に食物繊維やリコピンを摂取でき […] ...

太陽化学は、摂南大学、京都府立医科大学、森下仁丹との共同研究で、機能性食品（グアー豆食物繊維およびカシス抽出物）の摂取によって腸内環境が改善することを明らかにした。摂南大学の研究チームは、学生アスリートの腸内環境がタン […] ...

ファミリーマートは木材由来で環境配慮の素材として注目されるセルロース複合樹脂（セルロースナノファイバー）を使用した番重を8月から約半年間かけ静岡県内の約80店で実装し、効果を検証する。伊藤忠商事、三甲、京都大学生存圏研 […] ...

▽…「人と社会と環境の『三方よし』で、調和した豊かな未来をつくっていく」と語るのは、阪急阪神百貨店（大阪市）の山口俊比古社長（６１）。２０２３年に「自然との共生」をうたい、環境に配慮した衣料品などを扱う売り場「グリーン […] ...

能登半島地震で甚大な被害を受けた石川県珠洲市の伝統工芸「珠洲焼」の復興を支えるため「珠洲焼みらい基金」が創設され、研修生を対象にした奨学金制度が始まった。将来の陶芸家を育てることで、失われかけた伝統文化を継承し、地域経 […] ...

【中国】三井物産流通グループ三井食品ユニット中四国支社は11日、広島市西区の広島サンプラザで「令和7年冷凍食品秋季新商品商談会」を開催し、中国、四国、九州地区の取引先21社の関係者66人が来場した。同支社では1月と7月 […] ...