Pour certains amateurs de viennoiseries, préparer un pain au chocolat peut être un véritable case-tête. La fautive ? La pâte ...

Les exactions linguistiques continuent dans le quart sud-ouest de l’Hexagone. Que faut-il donc dire ? Docteur en philosophie et diplômé en sciences cognitives de l’École normale supérieure, Sami Biaso ...

Et si on s'éloignait un peu (voire beaucoup) de la recette traditionnelle de la galette des rois, pour faire fondre de plaisir les amoureux du chocolat ? C'est ce que propose William's Kitchen sur son ...

L'indémodable débat entre «pain au chocolat» et «chocolatine» reste vif en France. Mais les grands chefs pâtissiers et ...

Ce boulanger de 36 ans, qui a appris sur le tas, a remporté la deuxième place du concours de la meilleure galette aux amandes de Seine-et-Ma ...

À l’origine simplement parée de sucre glace, elle se fait aujourd’hui lustrer de sirop, garnir de framboises, oranges, pavot, ...

mais il était finalement reparti avec un pain au chocolat. Interpellé mardi en milieu de journée, il avait été placé en garde à vue. Mercredi 27, il a été jugé à Quimper et condamné ...

À l'approche de Noël, voici la recette de la bûche Fortwenger au chocolat et pain d'épices, "un dessert traditionnel revisité avec une touche d'épices chaudes et sucrées". Séparer les ...

Est-ce vrai que le chocolat est un poison pour les chiens ? Votre chien a mangé tout votre calendrier de l’avent ? Le petit gourmand ! J’espère que du coup ce n’est pas un poison ! On va ...

Il y a-t-il un gâteau plus représentatif des fêtes de fin d'année que le pain d'épices ? Dégusté au goûter avec un chocolat chaud, il peut aussi être associé à des produits salés comme ...

Rien de tel qu'un bon gâteau au chocolat pour faire plaisir et se faire plaisir ! La différence entre le moelleux et le fondant au chocolat Que l'on parle de moelleux ou de fondant au chocolat ...

Enfin, versez votre ganache au chocolat et remuez bien. "Pour encore plus d'intensité", William préconise l'ajout de 20 g de cacao en poudre non sucré. Dans un plat à tarte de 25 cm de ...