Le chou-fleur n’a pas toujours la cote. Il est jugé trop fade et nous rappelle tristement la cantine. Pourtant, il suffit de connaître les bonnes recettes pour redorer son image. Par exemple, dans un ...

Faites cuire le quinoa dans deux fois son volume en eau. Une fois cuit, laissez-le refroidir un peu. Préchauffez le four à th. 6/180°. Faites chauffer l’huile de coco dans une poêle. Ecrasez l’ail ...

Nettoyez le chou-fleur en le détachant par bouquets. Epluchez le pied de chaque bouquet qui est recouvert d'une pellicule fibreuse. Faites-le cuire non couvert à grande eau bouillante salée. Dès que l ...

Prêt en 20 minutes chrono, ce gratin de chou-fleur au comté cuit au Airfryer est la solution idéale pour un dîner chaud, réconfortant et sans effort. Une recette facile à retenir, avec peu ...

Epluchez le chou-fleur, puis coupez-le en bouquets pas trop petits. Faites cuire 5 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée, puis égouttez. Dans une autre casserole, versez la crème fleurette ...

La préparation de la recette Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Détaillez le chou-fleur en fleurettes et disposez-les dans un plat allant au four ou sur une plaque à pâtisserie. Versez un ...