Productifs, savoureux et faciles à cultiver, les choux sont les légumes stars de l’hiver. En plus de nous régaler pendant toute la saison froide, ils se laissent admirer en apportant une touche de ...

Les choux sont nombreux et se cultivent toute l’année. Anticipez les récoltes de l’hiver en commençant les semis sous abri dès le début de l’année. À feuilles lisses, gaufrées, cloquées ; de couleur ...

La pomme de terre, notre bonne vieille patate, est un tubercule qui est présent dans de nombreuses recettes. Riche en variétés, la pomme de terre peut facilement être cultivée au jardin. Vous pouvez ...

Entre gelées possibles et envie de pommes de terre primeurs, février met les jardiniers au défi. Région, sol, protections : vos conditions sont-elles réunies pour planter sans tout risquer ? Dans les ...

Le feuillage du brocoli s’organise autour de son épaisse tige, lui conférant un port étalé. Il est composé de larges feuilles à la fois ondulées, délicatement découpées et nervurées. Floraison Les ...

Multimillénaire et multicolore, la culture de ce légume d’hiver, exploré des feuilles à la racine, de la pomme à la tige, s’est tant diversifiée depuis son ancêtre sauvage qu’il est difficile de ne ...