Rosette de feuilles lisses formant une pomme ronde ou pointue bien ferme. Les feuilles d’un rouge purpurine en sol acide deviennent bleu violacé en sol basique. Plantez-les de préférence dans une ...

Les choux sont de délicieux légumes très riches en vitamines. Ils sont indispensables dans tous les potagers. C’est durant l’été qu’il faut les planter si l’on veut faire de belles récoltes en automne ...

Reconnaissable avec ses feuilles ondulées de couleur pourpre, le chou rouge est un chou pommé très apprécié des gourmets. Facile à vivre, il demande peu d’entretien au potager. Semés ou plantés sur ...

C'est maintenant qu'il faut préparer les plantations de choux qui feront les belles récoltes de l'automne et de l'hiver prochains. Photo Gnis (Photo Gnis) Le chou rouge, le chou frisé et le chou blanc ...

l'essentiel Il existe quantité de variétés différentes de choux : de quoi ne jamais se lasser, d'autant que le chou est un aliment santé par excellence. Découvrez comment le cultiver grâce à notre ...