Picadillo comes from the word “picar” which means to mince or chop. That is why all ingredients in this recipe are diced into similar size! Also known as carne molida con papas, this popular ...

Picadillo arrebata en Europa y Latinoamérica; especialmente en Cuba está pegada desde que salió a la luz en el 2010. Creada en el barrio La Latina de Madrid, con músicos cubanos, la banda ...

Cada semana Chau Fernández-Gago Puga nos trae una de las recetas tradicionales de A Coruña de Picadillo. En la sección Cocina ...

El picadillo, la vaca frita, el bistec de riñonada, la carne con papas, la frita cubana, a la que además se le pone chorizo, se suman a las múltiples variantes del cerdo –incluyendo esa tan ...