especialmente las populares patatas bravas. Esta salsa, que ha ganado adeptos en todo el mundo, es un clásico en bares y ...

In Spain, chef Omar Allibhoy tells me, nobody talks about Spanish cuisine. Of course, they talk about food; I think you could probably make a credible argument that they talk about little else.

Ni croquetas, ni pincho de tortilla, ni patatas bravas. Dejando de lado mi querida marinera, mi receta preferida para acompañar el aperitivo del fin de semana es todavía un clásico de muchos ...