Aprende a preparar una pasta a la Carlofortina, una receta italiana llena de sabor que combina atún, tomates cherry y pesto ...

Las góndolas vacías de los supermercados eran escenas familiares cuando los compradores ansiosos cargaban rollos de papel higiénico y paquetes de fideos cuando se impusieron por primera vez los ...

Cuando llegan las altas temperaturas, las recetas sencillas ganan protagonismo. La pasta fría se convierte en una de las ...

Colocar la harina de sémola sobre la mesada y hacer un hueco en el centro. Incorporar el agua tibia de a poco y sumar sal si se desea. Amasar hasta formar un bollo liso y uniforme. Dejar reposar la ...

Si buscas una comida completa y llenadora, pero muy fácil, la pasta carbonara es la opción. Este clásico italiano se prepara combinando ingredientes que no fallan, como el tocino y el queso, pero el ...

¿Ganas de pasta pero poco tiempo para cocinar? ¿Te apetece algo diferente? Seguramente lo primero que te venga a la cabeza al cocinar pasta en casa sea usar tomate frito como salsa, pero hay otras ...

Si ya no sabés con qué acompañar tus comidas y las ensaladas o los arroces dejaron de entusiasmarte, la cocina italiana siempre ofrece buenas alternativas. La pasta es uno de esos platos que ...

La pasta amatriciana es uno de los emblemas culinarios de Italia que conquista por su sabor intenso y la sencillez de su preparación. Este plato tradicional, originario de la localidad italiana de ...

Un plato completo, lleno de sabor, con un delicioso y auténtico espíritu mediterráneo.

Cocinar un plato de pasta fresca en casa, de principio a fin, desde los propios tallarines hasta la salsa que coronará el conjunto, es toda una experiencia culinaria. Hacerlo es mucho más sencillo de ...

La pasta carbonara es uno de los platos más representativos de la gastronomía italiana. La receta tradicional nació en Roma y se caracteriza por utilizar pocos ingredientes y una técnica precisa. La ...

Cuando buscamos algo fácil, rápido y delicioso para comer, la pasta es la respuesta. Una de las favoritas es la pasta Alfredo, por su textura cremosa y sutil sabor a queso. Pero, ¿sabes cómo nació ...