Je dîne avec mes parents et ensuite je vais au monastère de la Marsa assister à la messe ». De la bûche à la dinde, elle a pu trouver tous les produits à Tunis pour préparer son repas ...

Le monastère des Clarisses, qui a marqué la vie de Lavaur pendant des générations, reste aujourd’hui un lieu empreint de mystère. Ses hauts murs, préservant jardins et cloîtres ...

Après avoir donné un nom à cette association, "Association de sauvegarde du monastère du Carol", il fut plus difficile de trouver des noms pour le bureau, comme c’est souvent le cas.