On cultive le chou-fleur pour consommer l’inflorescence blanche ou colorée et non les feuilles, contrairement à la majorité des choux. Son croquant est apprécié cru et on aime son fondant lorsqu’il ...

Productifs, savoureux et faciles à cultiver, les choux sont les légumes stars de l’hiver. En plus de nous régaler pendant toute la saison froide, ils se laissent admirer en apportant une touche de ...

Peut atteindre une hauteur de 30 à 60 cm, avec une envergure similaire. Sa croissance est rapide, avec un cycle de culture de 150 jours environ. Le chou-fleur violet est une coloration naturelle ...

Dans un petit potager familial, chaque mètre carré compte et certains légumes coûtent plus qu’ils ne rapportent. Quels choix ...

Et si votre bordure de fleurs devenait à la fois un décor spectaculaire et un mini-potager discret ? Sept légumes ornementaux ...