Un plat facile et familial, c'est désormais possible avec ce filet mignon au four accompagné de ses pommes de terre. Vous n'aurez plus qu'à préparer une sauce pour accompagner votre viande et patates ...

Le filet mignon de veau est une pièce de viande prisée, très appréciée pour les grandes occasions ou les repas en famille ! Nous vous dévoilons les astuces et les meilleures recettes pour le cuisiner ...

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Émincez finement les oignons et l’ail. Nettoyez les girolles. Dans une sauteuse, faites revenir les oignons et l’ail à feu vif pendant 5 min dans l’huile d’olive.

L'automne s'est installé et avec lui, le retour des envies d'un bon petit plat mijoté. Le froid nous donne envie de réconfort, de gourmandise et de repas copieux. Rien de mieux, à cette période, ...

Faire revenir les carottes, les poireaux et les échalotes dans une cocotte. Ajouter un verre d'eau, saler, poivrer, cuisson 15 mn. Plonger les raisins dans le whisky, puis les rajouter aux légumes.