Préparez la pâte à crêpes en mélangeant les oeufs avec farine,puis ajoutez le lait au fur et à mesure en mélangeant sans cesse pour éviter la formation de grumeaux. Assaisonnez la pâte avec la pincée ...

alléger les ficelles picardes c'est dur car jambon, béchamelle crême et gruyère !! tu peux faire une "fausse" béchamelle (lait écrémé plus maïzena) et mettre du gruyère allégé mais je ne sais pas si ...

La crêpe est une recette incontournable de la cuisine française. Que ce soit pour un petit déjeuner gourmand, un goûter réconfortant ou même un repas improvisé, les crêpes ravissent les petits comme ...

Préparez la pâte à crêpes 2h à l'avance. Au moment de l'emploi, allégez-la d'un peu d'eau froide si elle a pris du corps. Faites cuire les crêpes au beurre. Elles peuvent être faites la veille. Hachez ...