Le Cookeo® permet de réaliser des plats mijotés tous plus savoureux les uns que les autres en passant un minimum de temps derrière les fourneaux. Il permet également de cuire de manière express les ...

Les choux de Bruxelles se cuisinent en purées, en soupes, en salade, en gratin, braisés, ou poêlés. Pour bien les préparer, on coupe légèrement le trognon (de telle sorte que les feuilles ne se ...

C’est la pleine saison du chou-fleur. Si vous êtes plutôt charmé par ses fleurettes en forme de bouquet et avez pour habitude de jeter le cœur et les feuilles, sachez que tout se mange. On vous ...

Et si le chou-fleur devenait le légume préféré des enfants ? Découvrez une façon surprenante de le croquer, croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur … une vraie gourmandise ! Le chou-fleur ...

Bien qu’il se déguste toute l’année, rien ne vaut des températures hivernales pour déguster le chou-fleur. Même si ce légume est loin de faire l’unanimité, il séduit plus facilement petits et grands ...

– Préparer et découper tous les ingrédients de la recette : Couper le gingembre en tout petits cubes. Réserver. – Ciseler finement l’oignon rouge. Réserver. – Hacher les gousses d’ail pelées. – ...

Du chou-fleur, de la sauce soja, du piment en entier et en sauce… Un mélange détonant, aux inspirations asiatiques, qui fait décoller les papilles et aimer ce légume breton. Des fleurettes de ...