Préchauffez le four à 180 °C (chaleur tournante). Faites cuire le potimarron avec la peau sur la grille du four pendant 45 mn. Laissez refroidir 2 h. (Pour une courge, poursuivez la cuisson jusqu’à ce ...

Le Cookeo® est le compagnon indispensable pour cuire ces fameuses courges qui mettent toujours un temps indécent à cuire à la casserole. Découvrez comment cuire en un temps record le potimarron. Vous ...

Avec une saison de récolte allant de septembre à novembre, le potimarron est un légume emblématique de l'automne. Faible en calories mais riche en fibre et vitamines, il se mange en purée, velouté, ou ...

La peau dure et épaisse des courges est toujours source de questionnements en cuisine. L’automne marque le grand retour des courges dans nos assiettes, et parmi elles, les incontournables potimarron, ...