Faire cuire des choux de Bruxelles n'a jamais été aussi simple et aussi rapide qu'avec un Cookeo® ! Si vous avez un enfant volontaire, il prendra plaisir à s'atteler à cette tâche tant il s'agit d'un ...

Le feuillage est persistant. Les feuilles sont larges, aux bords ondulés, et sont portées par de longs pétioles à l’aisselle desquels naissent les choux. Floraison La plante est bisannuelle, ce qui ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles Ôtez de notre vue cette grande casserole d’eau.

Les choux de Bruxelles peuvent devenir de véritables alliés en cuisine lorsqu’ils sont bien apprêtés. L’équipe de L’épicerie a rassemblé ses meilleurs conseils pour adoucir leur amertume, les faire ...

Souvent rejetés en raison de leur amertume, les choux de Bruxelles souffrent d’une bien mauvaise réputation. Pourtant, lorsqu’ils sont bien cuisinés, ils peuvent se révéler délicieusement surprenants.

Journaliste sur l'Internet depuis plus de dix ans. J’écris sur le monde qui bouge, les petites révolutions de la société et la gastronomie, du kebab de quartier au restaurant étoilé. Mais aussi ...