Vous le savez sûrement si vous achetez régulièrement des citrons : comme tous les fruits, on ne peut pas les conserver très longtemps, du moins pas si on les laisse à température ambiante, car dans ce ...

Les citrons, avec leur parfum envoûtant et leur saveur acidulée, sont des indispensables en cuisine. Mais que faire des restes lorsqu’on n’utilise qu’une partie du fruit? Voici des techniques simples ...