Le chou-fleur est apprécié pour ses belles et délicieuses inflorescences en boule, que l’on déguste cuites ou crues. Fréquent dans les jardins de Bretagne, les arrosages seront la clé de la réussite ...

Bien que le chou-fleur blanc soit le plus courant, produire ses propres plants permet de tester des variétés originales, comme le chou-fleur romanesco ou le chou-fleur violet. Le chou-fleur se sème en ...

On cultive le chou-fleur pour consommer l’inflorescence blanche ou colorée et non les feuilles, contrairement à la majorité des choux. Son croquant est apprécié cru et on aime son fondant lorsqu’il ...

Dans un petit potager familial, chaque mètre carré compte et certains légumes coûtent plus qu’ils ne rapportent. Quels choix ...

Sept légumes ornementaux subliment une bordure de fleurs et offrent des récoltes utiles, avec des idées simples pour les ...

Et si votre bordure de fleurs devenait à la fois un décor spectaculaire et un mini-potager discret ? Sept légumes ornementaux ...

Le Brassica oleracea acephala, communément appelé chou d'ornement, est la petite bizarrerie qui s'expose à l'automne en jardinerie et chez les fleuristes. En réalité, il s'agit d'une plante potagère ...

Et si vous cultiviez des choux non pas pour les manger mais pour décorer votre espace extérieur toute la période hivernale ? D’octobre à mars, utilisez les choux décoratifs très esthétiques pour ...

Le chou-fleur est autant apprécié que banni de certaines assiettes, souvent chez les plus jeunes. Pourtant, ce légumes généreux a de nombreux avantages. Voici 5 infos à retenir sur le chou-fleur. Il ...

Faire ses choux gras, être dans les choux, bête comme chou il est quasiment incontournable au potager © Getty - Marcia Straub Diffusé le dimanche 4 mai 2025 à 10 ...