Croquant et savoureux, le chou chinois est un légume plein de bienfaits qui se prête à de nombreuses recettes. En soupe, en salade, en gratin ou sauté avec de la viande… Ce légume originaire de Chine ...

Consommer du chou améliore la qualité de la peau, des os, mais aussi la santé des yeux. Cette semaine, à l'occasion du Nouvel an chinois, il se fait façon pakchoï sauté, selon la recette de Mathieu ...

Les petites recettes simples et rapides de Virginie Cazaurang, maraîchère à Mimbaste "Le Panier Frais", sont parfaites pour la cuisine familiale du quotidien. C'est le chou chinois et les lentilles qu ...

-7 à -10 °C. Avec sa saveur douce, croquante et ses nombreux bienfaits, le chou chinois fait partie des légumes encore trop peu présents dans nos cuisines.

Pour 4 personnes : 700 g de filet de bœuf, 250 g de tomates cerises, 200 g de chou chinois ou de chou blanc, 1 concombre, 1 pot de ...