Le chou se prête à mille recettes savoureuses et surprenantes. Qu’il soit chou-fleur, chou rouge ou chou chinois, il se cuisine facilement et révèle toutes ses saveurs. Ces 16 plats variés et ...

Croquant et savoureux, le chou chinois est un légume plein de bienfaits qui se prête à de nombreuses recettes. En soupe, en salade, en gratin ou sauté avec de la viande… Ce légume originaire de Chine ...

Commencez par mettre le porc 1h au congélateur, pour qu'il durcisse et que le découpage soit facile. Sortez la viande du congélateur. Coupez-la dans sa longueur, puis taillez de très fines tranches.

Mettez le levain dans une petite tasse avec de l'eau tiède et du sucre, laissez agir quelques minutes. Mélangez tous les autres ingrédients sauf les graines de sésame, ajoutez le levain puis de l'eau ...

Partage : Accueil Recettes Un plat asiatique au menu de la Cocotte, ce jeudi. Coupez les choux en 2 dans la hauteur. Enlevez les premières feuilles si elles sont abimées. Enlevez également le cœur dur ...

Détaillez les feuilles de chou chinois en lanières. Nettoyez les pois gourmands. Coupez en anneaux les oignons pelés. Rincez et égouttez les germes de soja. Étape 3 Egouttez les châtaignes d'eau et ...