En fait, il y a toujours une aubergine qui se cache dans notre frigo, parfois oubliée pendant quelques semaines (la pauvre !) ...

En ce moment, les tables s’allègent et les assiettes se colorent, comme un avant-goût d’été posé au milieu du printemps. Une ...

Peu calorique mais riche en nutriments, l'aubergine se révèle un allié pour notre santé tout en offrant une grande variété ...

Allumez le four à 180 °C (th. 6). Pelez les gousses d’ail et hachez-les. Rincez le citron confit, coupez-le en deux, éliminez l’intérieur et coupez la peau en fines lamelles ou en petits dés. Coupez ...